Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de espárragos blancos frescos1000 g
-
de agua1250 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de sal1 ½ cucharadita
-
huevos de codorniz12
-
de cebolleta en rodajas80 g
-
diente de ajo1
-
de perejil fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de jamón curado en dados80 g
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de harina1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
166 kcal /
695 kJ
Proteína
10.6 g
Grasa
10.56 g
Carbohidratos
7.18 g
Fibra
3.13 g
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